Өңеш, асқазан, тоқ ішек және аш ішектердің барлығы бауыpдың, өт қабының және ұйқы безінің көмегімен ішке түскен асты айналдырып, қажет емес компоненттерді бөлшектеп, қалдық бөліп, шығарып жатады.
Гастрит - асқаазанның шырышты қабығының қабынуынан пайда болады. 
Пайда бола салып, жылдам дамитын гастритті жедел гастрит дейді. Ал айлап, жылдап жалғаса ауыра беретін гастритті созылмалы гастрит деп атайды. 
