<h1 id="page-title"><img alt="" src="https://scontent.fala4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/42596431_1870233739696967_4470310327996645376_n.jpg?_nc_cat=102&amp;oh=f6e676e1d8846902851bfe1e071cced1&amp;oe=5C185C79" /></h1>

<section id="block-system-main">
<p><a href="https://www.zdrav.kz/folievaya-kislota-vitamin-v9">Фолат</a>&nbsp;&ndash; натуральная природная форма водорастворимого витаминагруппы В В9 (Вс или фактора роста), а фолиевая кислота &ndash; это полностью окисленная моноглютаматная форма витамина, которая используется в пищевых добавках и для обогащения продуктов Фолаты пищи, существующие во множестве форм, содержат дополнительные остатки глютаминовой кислоты и являются, таким образом, полиглютаматами.</p>

<p>Фолат выполняет роль кофермента или косубстрата переноса одноуглеродных фрагментов в реакциях синтеза нуклеиновых кислот (<a href="http://www.zdrav.kz/node/6872">ДНК</a>&nbsp;и&nbsp;<a href="http://www.zdrav.kz/node/7329">РНК</a>) и метаболизме аминокислот. Одна из наиболее важных зависимых от фолата реакций &ndash; переход гомоцистеина в метионин в синтезе S-аденозил-метионина, важного донатора метильных групп. Другая зависимая от фолата реакция - метилирование деоксиуридилата в тимидилат во время производства ДНК. нужна для правильного деления клеток. Нарушение этой реакции приводит к мегалобластной&nbsp;<a href="https://www.zdrav.kz/anemiya">анемии</a>&nbsp;- одного из наиболее характерных признаков дефицита фолата.</p>

<p>После употребления пищевые фолаты гидролизуются в моноглютаматную форму в кишечнике. Затем они всасываются путем активного транспорта в слизистую кишки. Пассивная диффузия также возможна, при приеме фармакологических доз фолиевой кислоты. Прежде чем поступить в кровь, моноглютаматная форма редуцируется до тетрагидрофолата (ТГФ), либо в метил-, либо в формил-форме.&nbsp; Главная форма фолата плазмы крови &ndash; 5-метил-ТГФ. Фолиевая кислота присутствует в крови и в неизменной форме (так называемая неметаболизированная фолиевая кислота), но неизвестно, обладает ли такая форма биологической активностью и может ли она служить маркером.</p>

<p>Общее содержание фолата в организме оценивается в 10-30 мг; около половины этого количества запасается в печени, остальное &ndash; в крови и тканях. Концентрация фолата в сыворотке крови часто используется для оценки его содержания в организме; значение, отражающее адекватное содержание фолата&nbsp; составляет более 3 нанограмм (нг)/мл. Этот показатель, однако, колеблется в зависимости от недавнего поступления фолата с пищей, так что он может не отражать картину за долгий срок.&nbsp; Для оценки фолатного статуса за долгий срок отвечает такой показатель, как концентрация фолата в эритроцитах. У людей, у которых потребление фолата колеблется ото дня к дню &ndash; например, больных, или сокративших недавно прием фолата, этот показатель лучше отражает запасы фолата в тканях, чем сывороточная концентрация фолата. Адекватным запасам фолата в организме соответствует уровень фолата в эритроцитах выше 140 нг/мл, хотя некоторые исследователи предполагают, что для исключения дефектов развития нервной трубки нижняя граница должна быть выше.</p>

<p>Сочетание сывороточной и эритроцитарной концентрации фолата и метаболических индикаторов также может помочь в оценке фолатного статуса. Плазменная концентрация гомоцистеина часто используется в качестве функционального показателя фолатного статуса, так как уровень гомоцистеина повышается при невозможности конвертации гомоцистеина в метионин при недостатке 5-метил-ТГФ. Уровень гомоцистеина, однако, - показатель невысокой специфичности, так как на него влияют другие факторы, включая нарушение деятельности почек и недостаток&nbsp;<a href="http://www.zdrav.kz/node/8602">витамина В12</a>&nbsp;и других микронутриентов. Наиболее часто используемая верхняя граница нормального содержания гомоцистеина &ndash; 16 микромоль/л, иногда используются более низкие значения в 12 или 14 микромоль/л.</p>

<p>Материал подготовлен профессором медицины&nbsp;<a href="https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD,_%D0%90%D0%BB%D0%BC%D0%B0%D0%B7_%D0%A2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87">Алмазом Шарманом</a>.</p>

<p>Теги:&nbsp;<a href="https://www.zdrav.kz/taxonomy/term/26">витамины</a>&nbsp;<a href="https://www.zdrav.kz/taxonomy/term/88">здоровье</a>&nbsp;<a href="https://www.zdrav.kz/taxonomy/term/154">долголетие</a></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Вам могут быть интересны следующие статьи и блоги:&nbsp;</p>

<p><a href="https://vitalem.kz/ru/news/view/kakova_potrebnost_cheloveka_v_folate">Какова потребность человека в фолате</a></p>

<p><a href="https://vitalem.kz/ru/blogs/view/kak_pravilno_prinimat_vitaminnomineralnie_kompleksi_v_zavisimosti_ot_vozrasta">Как правильно принимать витаминно-минеральные комплексы в зависимости от возраста&nbsp;</a></p>

<p><a href="https://vitalem.kz/ru/blogs/view/vitamin_bodrosti_duha">Витамин бодрости духа</a></p>
</section>
